Distillerie Ergaster WHISKY PREMIERE TOURBE

Un premier nez boisé et fumé intense Puis le pruneau très net tire ensuite vers la céréale grillée, enfin une saveur végétale puissante - Une attaque franche de céréales maltées tourbées, suivi d’un boisé aux notes de pruneau Finale: des notes végétales où alterne menthe, réglisse et viennoiseries enfin un tourbé d’une grande longueur. La maturation principale en fûts de réemploi français, avec assemblage dans les ratios suivants : 35 % Bergerac (rouge) 35 % Cognac 30 % Cotes de Thongue (rouge)