Cohobé - Libération - Whisky Single Malt - France
Le whisky
Libération, c’est l’expression ultime de la générosité d’un grand whisky. Une redistillation méticuleuse et un vieillissement raffiné en fûts de chêne français à grain fin permettent d’obtenir un équilibre parfait. Ce whisky incarne l’harmonie entre la richesse du grain d’orge et les nuances du bois, offrant une rondeur élégante et une personnalité affirmée.
L'avis du caviste
Avec Libération, on entre dans l’univers d’un whisky raffiné et gourmand. Ses notes riches et fruitées, accompagnées d’une finale subtilement fumée, s’accordent merveilleusement avec un chocolat noir d’origine Madagascar, connu pour sa finesse et ses nuances acidulées. Une association où la profondeur du whisky dialogue avec la vivacité du chocolat pour un moment d’exception.
La maison
Pardela Spirits c’est la volonté de réunir une gamme de spiritueux artisans (« craft spirits ») uniques, novateurs et qualitatifs sous une même entité. Leur mission est la distribution en France des spiritueux produits par François Lurton et par leurs maisons partenaires dans un univers craft Spirits.