LA BETTE Jeff Carrel aop Côtes du Roussillon 2020 rouge 75cl
65,50 €
AOP Côtes du Roussillon Villages
Terroir : Syrah de +20 ans (20% éboulis argilo-schisteux et 50% sur Granite) / Carignan de +50 ans / Grenache de +50 ans, sur marnes noires.
Cépage(s) : 75% Syrah, 25% Grenache/Carignan
Vinification : Macération courte, assemblage des coules et des presses
Elevage: 7 mois en cuve sur lies totales.
Dégustation : Un nez frais, tonique, sur les fruits noirs sauvages
et une touche épicée. La bouche est ronde, souple, aux fruits
intenses (cassis), avec un côté juteux. Gourmande, la finale possède
une légère mâche, mais sans dureté, sur le cassis et les épices.