Hegarty Chamans OPEN NOW aop Minervois rouge 75cl
77,50 €
Terroir : Argilo calcaire
Cépages : Grenache / Syrah / Mourvèdre
Vinification et élevage : La vendange est égrappée. Fermentation alcoolique en cuve béton pendant 3 semaines. Assemblage après fermentation malolactique. Elevé sur lies fines en cuve béton pendant 11 mois. Mise en bouteille après une légère filtration.